【ラーメン埼玉の名店】中華そば「螢」を紹介します

2025年8月2日 2025年8月2日 YOUHEI

YOUHEI

みなさん、こんにちは。

先日、ラーメン界隈では人気のラーメン店へ行ってきたので、紹介します。

中華そば「螢」

中華そば「螢（ほたる）」というお店です。

埼玉県のラーメン雑誌、サイトを開けば

必ずと言っていいほど、紹介されている名店。

大宮駅から車で15分。

大和田駅の近くにあるラーメン屋です。

実は以前、一度だけ行ったことあったけど、その時は王道の中華そばを注目。今回は変えてみました。

今回食べたのは「特製海の味噌そば」

税込1,450円。いい値段してました。

簡単に言えばネギ味噌ラーメンというところですが、魚介豚骨ベースで、チャーシューも柔らかかったです。

麺は丸麺で、少し柔らかいふにゃ麺でした。

1番推しは中華そばですが、とりそばやつけ麺など、その他メニューも豊富でした。

サイドメニューで「螢ごはん」があるのですが、これが人気！ほとんどの人が頼んでいました。

その螢ごはんがこちら。

チャーシューネギ丼ですね。これは絶品です！

ぜひ中華そばのお供に注文してみてください。

店内カウンター席は10席程度、四人掛けテーブルも2台くらいありますが、名店ということもあって、食事時になると満席で外で並んで待つ人も。

平日18時頃行ったのですぐ入れましたが、食べ始めてしばらくすると満席に。

暑い中外で待つのが嫌で帰って行く人もいるくらいでした。混まない時間帯に行くことをおすすめします。