【絶品スイーツ】海が見えるCafe&とろふわパンケーキのお店石垣マーケット

みなさんこんにちは、よへです。

今回は石垣島で訪れた、とろふわパンケーキのお店を紹介します。

この日はたまたまお昼を食べるタイミングを逃し、途方に暮れていると、近くに営業しているパンケーキ屋があったので入ってみました。石垣島のお店はお昼を逃すと閉まってしまうところが多いんです。

そんな命拾いしたお店と言うこともあり、おいしさ倍増！

まずこの写真を見てみて！

ゴロッゴロフルーツが盛り付けられた食べ応え満点のフルーツパンケーキ！マンゴー、バナナ、パイン、生クリームと南国のフルーツをふんだんに使っているではないですか！

このパンケーキが食べられるお店それが…

海が見えるCafe&とろふわパンケーキのお店石垣マーケット

このお店は「海が見えるCafe&とろふわパンケーキのお店石垣マーケット」長いので、略してISHIGAKI MARKETとでもしておきましょう。

水色の海を感じる建物の中に入ると、ポップでおしゃれな感じの店内。この日はめちゃくちゃ暑かったので、店内に入った瞬間楽園かと思いました。#気温36°

平日だったので、人は少なかったです。
せっかくなので、さっきの全部のせパンケーキを選んだけど…

「お時間かかりますが大丈夫ですか？」と店員さんに聞かれ、そりゃ「はい」と答えました。

パンケーキ焼くくらいだし15分くらいと思っていたけど一向に呼ばれず…周りの人は運ばれてくるのに…嫌な予感が。笑

オーダーが入ってない？
そもそも、忘れられている？

と不安になるくらい、全然僕のパンケーキは運ばれて来ないです。

30分…35分…40分…

さすがにそわそわして、水を汲みに行くふりをして、厨房を覗いてみたりしたけど、誰のパンケーキを作っているかもわからず、コーヒー片手に待ち続けました。

するとやっとパンケーキが運ばれてきました！

そうだ、ここは石垣島。
時間が流れるのも遅い島。
時間がゆっくり流れているのを忘れてました。

まあ、それもそのはず、
この日は初日。いろんなところへ行きたくて、せっかちに行動していたので、そわそわしていたんだと思います。

柔らかいソファー席に身を任せ、窓越しに見える石垣の海を眺め、とろふわのパンケーキに舌鼓。そんな贅沢なかなかありません。

このような、おしゃれな空間にいるだけで心身ともに安らぎ、幸せな体験ができました。

次は、時間があるときにゆっくりと、おいしいパンケーキを時間をかけて味わいたいと思いました。

ISHIGAKI MARKET アクセス

ISHIGAKI MARKETへのアクセスをのせておきます。

僕は平久保崎から市街地へ戻る途中で寄りました。北の方へ遊びに行くついでにでも寄ってみてくださいね。